Yaourt épicé au macquerau

 

Ingrédients

Pour 20 personnes:

  • 1.5kg yaourt grec
  • 3 pcs de FILET MACQUERAU SELECTIONNE 1KG (000927)
  • 3 avocats
  • des radis
  • luzerne (alfalfa)
  • grenades
  • POIVRE NOIR MOULU LAMPONG 475GR (VER93574)
  • FRUIT PEPPER LEMON 280GR (VER1954)

recette

Yaourt épicé au macquerau

Battez bien le yaourt. Assaisonnez généreusement avec le poivre lampong noir Gomasio. Placez tous dans le bol.
Garnis avec de maquereau, des tranches de radis, de luzerne, des graines de grenade et d'avocat. 'Pimp' avec encore de Gomasio et de Fruit Pepper Lemon.

Vous préférez pas d'avocat?
Remplacez-les par des tomates ou des tranches de pomme ou de poire.

Veggie: maquereau remplacé par des noix de cajou.

 

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